Cúmaro komt van het Griekse 'komaros' dat aardbeiboom betekent. Een groenblijvende struik die typisch is voor de bossen van Monte Conero, waar de druiven van deze wijn groeien. Dankzij een zeer strikte selectie van druiven in het veld en het gebruik van moderne wijnbereidings- en verouderingstechnieken, weet het zeer kalkrijk gebied dicht bij de zee een Montepulciano wijnstok met karakter te bieden. De Cùmaro heeft een intens boeket waaruit direct een mooie rijpe fruitigheid naar voren komt van pruimen, bes en kers, op een kruidige achtergrond van zwarte peper, vanille en tabak. In de mond is de wijn zacht en omhullend, met goed verzachte tannines en een aangename droge en elegante afdronk.
De wijn rijpt gedurende 12-14 maanden op houten vaten en na het bottelen blijft de Cùmaro ongeveer 6-8 maanden in een temperatuur gecontroleerde omgeving.
Aroma
kruidig 
Body
stevig 
Hout
Bekroond
Kwalificatie
info over levering en levertijden klik hier