Witte en romige mousse, sterke en briljante strogele kleur getint met groen, perlage dun en continu. In de neus onthult het geurige tonen van gist, gevolgd door bloemige aroma's van lindebloesem en meidoorn. Allemaal op een aangename minerale achtergrond. In de mond is het omhullend, aangenaam fris, zacht, met een structuur die het gehemelte vult, met een uitstekende overeenkomst van de sensaties die al op de neus worden waargenomen. Afsluitend met een afdronk van verse amandelen. Uitstekend aperitief, van vis- en niet-visvoorgerechten, voortreffelijk met Ascolana-olijven en de wijn past zeker goed bij de hele vismaaltijd, van voorgerecht tot braadstuk.
Aroma
fruitig 
Body middel
Biologisch
Vegan
info over levering en levertijden klik hier